Le plein
d'idées pour vos petites ou grandes
manifestations
Choix de vaisselle
L'emploi de vaisselle réutilisable
consignée lors de manifestations a fait ses
preuves. Au Gurten Festival, le gazon crépi
de déchets n'est plus qu'un mauvais
souvenir, grâce aux gobelets
réutilisables et aux «Trash
Heroes», chargés de ramasser les
détritus et de sensibiliser les visiteurs.
Si les gobelets réutilisables font partie
des standards dans les stades de foot allemands,
ils ne sont pas très connus en Suisse.
Légèrement plus chers que les
récipients jetables, ils permettent de
réduire considérablement les frais de
nettoyage après la fête.Le canton de
Bâle-Ville a publié une brochure
informative à ce sujet, ainsi qu'une
feuille explicative. Les expériences
faites avec la vaisselle réutilisable dans
divers festivals sont décrites dans le
magazine «Environnement» sur le
thème de l'environnement et des loisirs,
1/2005: Grandes
manifestations: Un festival propre, c'est plus
cool (pdf,
204 ko). Enfin, un guide
(pdf, 100 ko) pour choisir la vaisselle la plus
écologique a été
élaboré par l'OFEV et Swiss Olympics
à l'intention des organisateurs de
manifestations
Le code de conduite
Le code de conduite (pdf,
2 Mo) est un instrument pour une
coopération volontaire entre les exploitants
et les autorités communales. Le code de
conduite définit les responsabilités
et la collaboration entre les fournisseurs de
service ou les organisateurs de manifestations
d'une part (quelle que soit la taille du point de
vente ou l'ampleur de la manifestation) et les
autorités communales d'autre part. De cette
manière, les mesures prises contre le
littering dans les espaces publics peuvent
être appliquées sans
problèmes.
Anticipation et mesures appropriées
Exemple.
Afin d'éviter les mauvaises surprises
(financières et écologiques),
l'Association Arc Jurassien Déchets
(Montagnes neuchâteloises, Jura et Jura
bernois) qui regroupent les sociétés
régionales de traitement des déchets
CELTOR, CRIDOR et SEOD, ont conçu un guide
pour aider les organisateurs de manifestations
à prévoir et planifier efficacement
la prise en charge des déchets
engendrés. Quelques règles permettent
ainsi de concilier fête, économie et
environnement.
Contact: AJD, tél 032 487 35 50, www.ajd.ch
Autres sources d'information sur les
manifestations: Forum
Déchets 53, chapitre Littering
du site de l'Office fédéral de
l'environnement
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